在追求健康、便攜與天然風味，固體飲料凍干粉，通過冷凍干燥機將新鮮果汁、植物提取物或功能性成分，在低溫下快速凍結(jié)，再在真空中使冰晶直接升華。大程度地鎖住了色澤、風味與熱敏營養(yǎng)。

固體飲料冷凍干燥機的工作原理，是基于水的三相變化特性。通過制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)及自動控制系統(tǒng)，對果蔬汁、茶飲、咖啡、益生菌或功能性提取液等原料進行程序凍干處理。冷凍干燥機使固態(tài)冰晶不經(jīng)融化直接升華為水蒸氣。

得到含水量低、呈疏松多孔海綿狀的凍干固體飲料制品。大限度保留原料中的熱敏性營養(yǎng)成分（如維生素、益生菌活性、植物活性成分）、天然色澤、風味與芳香物質(zhì)，避免了高溫加工導致的氧化褐變、營養(yǎng)流失和風味劣變。凍干固體飲料復水性好，遇水能迅速還原，口感接近鮮品。凍干固體飲料重量輕、體積小，大大方便了儲存與運輸。

我們提供從實驗室研發(fā)到大規(guī)模生產(chǎn)的全系列冷凍干燥機，提供包含前處理、冷凍干燥機、后道粉碎包裝在內(nèi)的完整自動化生產(chǎn)線解決方案。用于制作凍干咖啡、凍干茶粉、給果蔬粉、凍干益生菌固體飲料、凍干蛋白飲料等。